KACANG OKRA

Mungkin untuk orang indonesia masih asing  dengan nama atau sebutan lady's finger / bendi /okra/kacang lendir  tanam dengan banyak manfaat dengan nama latinya (Abelmochus esculentus) ini di indonesia masih jarang di kenal atau di temukan, tapi sebenarnya pekebun di Indonesia, mulai menanam okra sejak 1877. Teysmann menulisnya dalam sebuah jurnal het Natuurkunding Tijdschr v.N.I. jilid 38 halaman 55, bahwa ketika kunjungannya ke Makassar pada 1877 melihat biji okra diperdagangkan dengan nama kopi jawa dan dikirim ke Singapura sebagai pengganti (surogaat) kopi , tapi bagi para orang Indonesia yang pernah bekerja atau singgah lama di Negara - negara seperti : Malaysia, Singapura ,Arab Saudi, brunei darussalam, Amerika, India, Jepang Taiwan dan Negara-negara yang sangat mengerti akan manfaat Okra, apabila bertemu dengan sayuran jenis ini akan sangat suka sekali.karena okra populer di negara negara tersebut



Andaikata orang-orang Indonesia mengetahui khasiat Okra sebagai sayur secara menyeluruh seperti mereka mengenal buncis, gambas,timun, terong  dll yang sejenis, dan mengerti okra sebagai obat mungkin akan suka sekali dengan tanaman ini dan memperlakukan sayur ini sebagai sayuran juga,
Okra berbulu halus dengan lekukan di kelilinya, jika dipotong maka bijinya akan ada di keliling buahnya. Jika dimasak okra akan sedikit berlendir. Okra seperi sayuran lain enak dibuat acar, kari, ditumis, dimasak dengan tomat atau dimakan segar. Okra adalah sayuran yang ideal untuk menurunkan berat badan dan gudang manfaat kesehatan asalkan dimasak di atas api kecil untuk mempertahankan sifat-sifatnya. Ini juga untuk memastikan bahwa lendir yang sangat berharga yang terkandung di dalamnya tidak hilang karena panas tinggi


kami menjual sayur okra yang langsung petik dari kebun sehingga masih fresh  dan siap kirim untuk pemesanan bisa hub 085791090075  PIN bb 7E4600EA

1 komentar: